Wey proteini sut oqsilining suvda eriydigan qismi bo'lib, uning hajmining taxminan 20% ni tashkil qiladi. Bu oqsil mushak o'sishi jarayonining kaliti bo'lgan tarvaqaylab ketgan zanjirli aminokislotalarning (masalan, leysin, izolösin va valin kabi) eng yuqori konsentratsiyasiga ega.
Ushbu turdagi proteinni ertalab, mashg'ulotdan oldin va keyin darhol olish yaxshidir.